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Eglfing / Herborn, Deutschland – Crem ist fest entschlossen, innovative und kreative Lösungen zu entwickeln, indem es Nachhaltigkeitsprinzipien anwendet, die die Umweltauswirkungen minimieren. Best Practices werden eingesetzt, um einen positiven Beitrag für die Mitarbeitenden und die gesamte Community zu leisten. Die Ziele sind, hoch leistungsfähige Kaffeemaschinen für eine bessere Zukunft zu entwickeln, die biologische Vielfalt zu erhalten, den CO2-Fußabdruck und die Treibhausgasemissionen zu minimieren sowie die natürlichen Ressourcen nachhaltig zu nutzen. Gleichzeitig soll ein positiver Beitrag zur lokalen Entwicklung erneuerbarer Energien geleistet, die Umweltauswirkungen verringert und die Kaffeeindustrie ermutigt werden, nachhaltige Prinzipien umzusetzen, die ein verantwortungsvolles Handeln, Konsum und Produktion fördern.
Höchstwerte bei der Nachhaltigkeit
Ein Beweis dafür ist die neue Produktbewertung des Material Circularity Index (MCI) von Crem, die dessen EX LINE als eine der nachhaltigsten traditionellen Kaffeemaschinenserien, die derzeit auf dem Markt sind, ausweist. Der Material Circularity Indicator (MCI) wurde von der Ellen MacArthur Foundation entwickelt. Circularity Indicator (MCI) ist eine Methodik und ein globales Standardmodell, das sich auf die verwendeten Materialien und die entstehenden Abfälle in jedem Schritt des Lebenszyklus eines Produkts konzentriert. Mit einer Skala von 0-1 (1 steht für einen vollständig zirkulären Prozess) berücksichtigt es bei der Berechnung auch den Nutzen eines Produkts, der die Nutzungsintensität und die beabsichtigte Lebensdauer umfasst. Während die neue Crem EX2 Espressomaschine einen MCI von 0,62 aufweist, hat die Crem EX3 Espressomaschine mit einem MCI von 0,65 eine noch positivere Bewertung erhalten. Darüber hinaus bestehen beide Maschinen zu 80 Prozent aus recycelbarem Material, wodurch ihr Potenzial für die Kreislaufwirtschaft maximiert wird.
Kaffeemaschinen für eine bessere Zukunft
Als Teil der Welbilt-Gruppe verfügt Crem über eine Nachhaltigkeits-Roadmap. Ziel ist, dass das Unternehmen seinen Nachhaltigkeitsindex Jahr für Jahr verbessert und leistungsstarke Kaffeemaschinen für eine bessere Zukunft entwickelt und dabei sorgsam mit den verfügbaren Ressourcen umgeht.
„Welbilt will ein verantwortungsvoller Hersteller, Branchenführer und Arbeitgeber sein – und zwar nicht nur für diese Generation, sondern auch für zukünftige. Deshalb ist es uns wichtig, so zu agieren, dass es sich positiv auf unsere Umwelt, Menschen und die Gesellschaft auswirkt“, erklärt Hans-Werner Schmidt, Geschäftsführer Welbilt Deutschland GmbH die Firmenphilosophie.
Mehr Informationen finden sich unter https://www.welbiltde.com/
Mehr zu Crem: https://www.crem.coffee/Company?lang=de-de
Welbilt Deutschland GmbH
Die Welbilt Deutschland GmbH ist Teil der Welbilt Foodservice Gruppe, einer der weltweit größten Hersteller und Anbieter für professionelle Gastrotechnik. Als deutsche Vertriebs-, Beratungs- und Serviceniederlassung bietet die Welbilt Deutschland GmbH innovative Küchengeräte sowie intelligente Lösungen für die Profigastronomie an, die den Anwendern einen nachhaltigen Geschäftserfolg ermöglichen. Zuverlässige, langlebige und innovative Produkte, Systeme und ganzheitliche Küchenlösungen für die Bereiche Thermik- und Kältelösungen, Lebensmittelzubereitung sowie Getränketechnik stehen im Mittelpunkt des Produktportfolios. In der Entwicklung der Geräte fließen langjähriges und umfangreiches Fachwissen sowie exzellentes Knowhow des gesamten Konzerns ein. Die Welbilt Deutschland GmbH verfügt über die umfangreichste Palette an Produktmarken, die sich seit Jahrzehnten erfolgreich in allen Bereichen der Gastronomie etabliert haben. Digitale Technologien, automatisiertes Kochen und vernetzte Küchengeräte unterstützen dabei die Arbeit der Küchenprofis, multifunktionale und cloudbasierte Geräte optimieren immer mehr Prozesse und sorgen für höchste Ergebnissicherheit.
Über Welbilt, Inc.
Welbilt, Inc. ist ein Unternehmen der Ali Group und beliefert die besten Köche der Welt, führende Kettenbetreiber und wachsende unabhängige Unternehmen mit branchenführenden Geräten und Lösungen. Die innovativen Produkte und Lösungen beruhen auf ihrem fundierten Fachwissen, den Kenntnissen der Betreiber*innen und der kulinarischen Erfahrung des Unternehmens. Das Portfolio an preisgekrönten Produktmarken umfasst Cleveland™, Convotherm®, Crem®, Delfield®, Frymaster®, Garland®, Kolpak®, Lincoln®, Merco®, Merrychef® und Multiplex®. Diese Produktmarken werden von drei Servicemarken unterstützt: KitchenCare®, der Ersatzteil- und Servicemarke, FitKitchen®, die Marke für vollständig integrierte Küchensysteme, und KitchenConnect®, die Marke für cloudbasierte digitale Plattformen. Der Hauptsitz ist in der Tampa Bay Region in Florida. Das Unternehmen betreibt Produktionsstätten in ganz Amerika, Europa und Asien. Über ein globales Netzwerk von über 5.000 Distributoren, Händlern, Einkaufsgemeinschaften und Herstellervertretern in über 100 Ländern werden die Geräte vertrieben.
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